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步骤 step 1


碗中加入一个鸡蛋，调入萬字®纯酿造酱油1小勺。


步骤 step 2


搅打成蛋液。


步骤 step 3


平底锅中倒入色拉油，倒入蛋液铺满锅底。


步骤 step 4


转小火，让蛋液定型。


步骤 step 5


等到蛋液变色利用锅铲将蛋卷起来。


步骤 step 6


将做好的蛋卷包到锡纸内定型。


步骤 step 7


冷却后切成蛋丝。


步骤 step 8


黄瓜洗净切丝，三文鱼切条。


步骤 step 9


取一整张海苔，一分为四。


步骤 step 10


米饭中加入寿司醋，拌匀后取一团饭放在海苔上，铺成一个倒水滴形，面积不要超过海苔的一半。


步骤 step 11


取出适量黄瓜丝，鸡蛋丝和三文鱼条放在米饭上。（海苔亮面朝下，不亮一面放米饭。）


步骤 step 12


轻轻卷起海苔，卷成冰淇淋蛋筒的形状即可。


步骤 step 13


放在寿司架上。


步骤 step 14


根据个人喜好可加入适量萬字酱油滴在三文鱼肉上，口感会更丰富！