suai8882010

萝卜素丸子对于火候是有一定要求的，炸的时间太过丸子出锅发干发硬发黑，炸时间短的话有那一股子萝卜的生性味。恰到好处才能让丸子外酥里糯，萝卜香、面香以及油香的结合，下酒或当个压桌碟都不错。