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[转帖] 干锅鸡翅虾[9P]

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干锅鸡翅虾[9P]

















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这个看上去很好吃啊,还是自己在家里做干锅放心,而且也不麻烦。
家里做就是油炸那一步很关键。

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家里做还是很费油的。剩下的油怎么处理

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干锅讲究的就是炸的那部分,火候掌握好外酥里嫩。

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干锅的油温和火候、还有炸的时间,炸的方式也是很有讲究的

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海鲜和鸡肉可以混搭,应该是不错的味道,给点赞了。

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剩下的油可以过滤后重复使用。不过这个干锅鸡翅虾做法相当简洁,可以好好显示一下功力

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这个菜品,再搞点配菜,吃完之后配菜上来,那才叫口齿留香。

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引用:
原帖由 wyxxiangzi 于 2018-8-20 23:37 发表
家里做还是很费油的。剩下的油怎么处理
当饮料喝掉!
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  • 花米 金币 -3 字数不足,扣3金币。 2018-9-11 08:40

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简单易做而且卖相看起来不错,很可惜都是油炸的,而现在要控制体重。不过年节时可以考虑一下,谢谢楼主分享。

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